Machen Sie Hemicellulose zu einem messbaren Leistungsplus. Unser hochaktiver Hemicellulase-Komplex (Xylanase + Mannanase) verbessert die Prozesseffizienz in Backen, Futter, Zellstoff, Brauen und Extraktion, indem er gezielt auf Arabinoxylane und Mannane ausgerichtet ist. Für beste Ergebnisse im Bereich pH 4,0–6,0 und 45°C–65°C ausgelegt. Aktivität 10.000–50.000 U/g (Xylanase-Basis). Hellbraunes Pulver. MOQ 25 kg. Versand weltweit mit Dokumentationsunterstützung (COA/TDS).
Hemicellulase (Xylanase + Mannanase-Komplex) Enzympulver — 10.000 – 50.000 U/g
Enzymname
Hemicellulase (Xylanase + Mannanase-Komplex)
Aktivität
10.000 – 50.000 U/g (Xylanase-Basis)
Optimaler pH
4,0 – 6,0
Optimale Temperatur
45°C – 65°C
Erscheinungsbild
Hellbraunes Pulver
Quelle
Trichoderma longibrachiatum / Aspergillus niger
Haltbarkeit
12 Monate (verschlossen, kühl und trocken lagern)
Verpackung
25-kg-Fasertrommeln / kundenspezifische Verpackung
MOQ
25 kg
Zertifizierungen
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Hemicellulase (Xylanase + Mannanase) baut Hemicellulose-Bestandteile in komplexen Rohstoffen ab — und hilft, Viskosität, Extraktion, Verdaulichkeit und Prozesseffizienz in Food-, Feed- und industriellen Abläufen zu verbessern.
Zersetzt Arabinoxylane in Weizenmehlteig, verbessert die Wasseraufnahme, die Dehnbarkeit des Teigs, das Volumen des Laibs und die Krume-Struktur.
Degradiert Hemicellulose (Xylan, Mannan, Beta-Glucan) in Mais-Soja- und Weizen-basierten Futtermitteln und verbessert Energie sowie Nährstoffverdaulichkeit.
Vorbleichende Xylanase-Behandlung von Kraftzellstoff reduziert den Einsatz von Chlorchemikalien um 15–25%, bei gleichbleibender Zielhelligkeit.
Verringert die Würze-Viskosität durch nicht-stärkehaltige Polysaccharide beim Brauen mit hohen Anteilen von Weizen, Roggen oder unvermälzter Gerste.
Verbessert die Extraktionsausbeute aus Kaffeebohnen und Teeblättern, indem Hemicellulose in Zellwänden abgebaut wird und lösliche Feststoffe freigesetzt werden.
Wirkt synergistisch mit Cellulase, um lignocellulosische Biomasse zu zerlegen, und legt Cellulosefasern für eine effizientere Hydrolyse frei.
Ein Xylanase- + Mannanase-Komplex, der auf Hemicellulose-Fraktionen abzielt, die Viskosität, Extraktionseffizienz und Verdaulichkeit in realen Formulierungen antreiben.
So entwickelt, dass die beste Leistung bei pH 4,0–6,0 und 45°C–65°C erreicht wird — für konsistente Ergebnisse ohne übermäßige Prozessanpassungen.
Qualität mit ISO 9001 als Basis, mit HALAL- und KOSHER-Optionen. Wir bieten COA/TDS-Unterstützung, damit Ihr QA-Team Spezifikationen validieren und schneller vorankommen kann.
Erhältlich in 25-kg-Fasertrommeln oder in kundenspezifischer Verpackung mit MOQ 25 kg — damit Sie Versuche planen und die Skalierung mit kalkulierbarer Logistik umsetzen können.
Der Komplex kombiniert Xylanase- und Mannanase-Aktivitäten, um den Abbau von Hemicellulose zu verbreitern — und unterstützt die Performance dort, wo sowohl Arabinoxylane als auch Mannane zu Grenzen bei Viskosität, Extraktionswiderstand oder Verdaulichkeit beitragen.
Für die beste Leistung innerhalb von pH 4,0–6,0 und 45°C–65°C arbeiten. Diese Bedingungen entsprechen dem optimalen Aktivitätsbereich des Produkts.
Der angegebene U/g-Bereich wird auf Xylanase-Basis gemessen. In Anwendungen, in denen Mannane ebenfalls eine Rolle spielen (z. B. bestimmte Futtermittelmatrizen), ist die komplexe Formulierung darauf ausgelegt, ergänzende Aktivität bereitzustellen.
Das verschlossene Produkt an einem kühlen, trockenen Ort lagern und vor Feuchtigkeit schützen. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate bei sachgemäßer Lagerung.
Ja. Qualifizierte Anfragen können ein kostenloses Muster anfordern und erhalten COA/TDS-Dokumentationsunterstützung, um interne Freigaben und die Bewertung der Anwendung zu erleichtern.
Teilen Sie uns Ihre Anwendung, Ziel-pH/-temperatur und das jährliche Volumen mit. Wir helfen Ihnen, die passende Lösung auszuwählen, und senden Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein kostenloses Muster sowie COA/TDS.
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